كتب zucchini stew with minced meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قوارب الكوسا باللحم المفروم
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# الكوسا باللحم المفرم
# عمل طبخة باللحم المفروم
# عمل يخنة الكوسا باللحم
# يخنة البازيلاء باللحم المفروم
# يخنة الذرة مع اللحم المفروم الحارة
# مرقة سبانخ باللحم المفروم
# يخنة اللوبيا باللحم المفروم
# يخنة اللحم المفروم
# حشو الكوسة باللحمة المفرومة
# كيف أغسل اللحم المفروم
# طريقة طبخ اللحم المفروم
# طريقة طبخ باللحم المفروم
# طبخات باللحم المفروم
# كيف اطبخ اللحم المفروم
# طريقة عمل يخنة الكوسا
# قوارب الكوسا بالخضار واللحم
# ثريد اللحم الإماراتي بالكوسا
# يخنة اللحمة المفرومة مع الخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طبيخ الكوسا مع اللحم المفروم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الكوسا المقسمة إلى دوائر.
- ربع كيلوغرام من اللحم المفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف قرن من الفلفل الأخضر الحار، يمكن استبداله بالفلفل الرومي.
- عصير نصف كيلوغرام من الطماطم.
- زيت نباتي.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- رشة من الزنجبيل البودرة.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في قدر على النار وإضافة البصل وتتبيله بالملح والفلفل الأسود.
- إضافة اللحمة المفرومة وتقليها جيداً وتتبيلها بكمية إضافية من الفلفل الأسود وتركها حتى تخرج سوائلها.
- إضافة فصين مهروسين من الثوم وتقليبه جيداً.
- إضافة الفلفل الحار أو الرومي المفروم.
- إضافة الزنجبيل المطحون وتقليبه جيداً، وترك المكوّنات على النار حتى تنضج اللحمة تقريباً.
- إضافة عصير الطماطم وحلقات الكوسا، ثمّ تركها على النار حتى تنضج الكوسا تماماً.
