كتب zucchini abalma with fried rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز المفلفل بالشعيرية
# الأرز المفلفل بالكبد والقوانص
# عمل الأرز المصري المفلفل
# تزيين الأرز الأبيض المفلفل
# طريقة محشي الكوسا بالأرز
# أرز مفلفل مع الدجاج
# طريقة فلفلة الأرز
# عمل أرز بني مفلفل
# طبخ أرز مفلفل
# أرز أبيض مفلفل
# طريقة عمل أرز مفلفل
# الأرز المقلي
# الأرز المقلي مع الدجاج
# الأرز الصيني المقلي مع الجمبري
# سمك مقلي مع الأرز المبهر
# طريقة الأرز المشخول بالدجاج
# الأرز المقلي مع الروبيان
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
# سمك بالأرز المحمر
# السمك البلطي المقلي بالأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوسا أبلما مع الأرز المفلفل (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات الكوسا:
- كيلوغرام من الكوسا صغيرة الحجم، مغسولة ومُفرغة من اللب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح وفلفل حلو حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- حبة مفرومة من البصل.
- مئتا غرام من لحم البقر مفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم الممزوج بقليل من الماء الفاتر.
- كوبان من صلصة الطماطم.
- زيت نباتي للقلي.
مكوّنات الأرز:
- كوب من الأرز المنقوع بماء ساخن.
- كوبان من الماء الفاتر.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نُسخن القليل من الزيت في مقلاة، ونضع البصل فيه إلى أن يذبل.
- نُضيف اللحم المفروم إلى البصل، ثمّ نُضيف التوابل، والملح، ومعجون الطماطم، والملح، والصنوبر، ونتركها إلى أن ينضج اللحم.
- نحشو حبات الكوسا بالحشوة.
- نُسخن الزيت في مقلاة على النار، ونقلي بها حبات الكوسا المحشوة.
- نَصُفّ حبات الكوسا في طبق بايركس، ونسكب فوقها صلصة الطماطم، ثمّ نُغطيها بورقة من القصدير.
- نُدخل الطبق إلى الفرن على حرارة متوسطة، ونتركه لمدة عشر دقائق، ثمّ نُزيل ورقة القصدير، ونُدخلها إلى الفرن مرةً أخرى لمدة خمس عشرة دقيقة.
- نضع كوبين الماء في قدر على النار إلى أن يغليا، ثمّ نُضيف الأرز، ونتركه إلى أن ينضج.
- نُقدم الكوسا إلى جانب الأرز.
