كتب zinging fingers work
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع الزنجر
# ما سبب خدر الأصابع
# طريقة عمل أصابع مالحة
# عمل الأصابع المالحة
# طريقة عمل أصابع فرعون
# طريقة عمل أصابع التمر
# طريقة عمل أصابع الست
# طريقة عمل أصابع العروس
# طريقة عمل أصابع الكنافة
# طريقة عمل الجلاش الأصابع
# طريقة عمل أصابع البقلاوة
# عمل حلى أصابع التمر
# عمل أصابع الدجاج
# طريقة عمل أصابع الدجاج
# طريقة عمل أصابع البطاطس
# طريقة عمل أصابع زينب
# تعد على الأصابع
# أصابع لوليتا واسيني الأعرج
# بكاء الاصابع
# وخز الأصابع
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل أصابع الزنجر (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث شرائح من الدجاج منزوع العظم.
- حبة كبيرة من البصل ومقطعة إلى أرباع.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الطبيعي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- كوب من زيت الذرة للقلي.
مكوّنات الخليط:
- كوب من الطحين.
- كوب من النشا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- بيضتان.
طريقة التحضير
- وضع قطع الدجاج في وعاء كبير وعميق.
- وضع كلّ من البصل، والثوم، وعصير الليمون، والخل، والكزبرة، والفلفل، والبابريكا في الخلاط الكهربائي، وخلطهم جيداً، حتى التجاتس التام.
- إضافة الخليط الناتج على قطع الدجاج، وتقليب المكوّنات مع بعضها بشكل جيد.
- غمس قطع الدجاج في الخليط، وتركها لعدة دقائق.
- تحضير خليط الطحين بوضع الطحين، والنشا، والبيكنج باودر، والملح، والبابريكا، والكمون، والكزبرة، والفلفل في وعاء متوسط الحجم، وخلط المكوّنات مع بعضها بخفة تامة باستخدام ملعقة خشبيّة.
- وضع البيض في وعاء عميق، وخفقها بشوكة.
- وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يسخن.
- مسح قطع الدجاج بخفة تامة للتخلص من خليط النقع، ثمّ وضع الأصابع في خليط الطحين، وتغطيتها بطبقة كافية، ثمّ وضعها في طبق البيض.
- وضع أصابع الدجاج المجهزة داخل الزيت الساخن، وتركها حتى تنضج تماماً وتتحمر.
- إزالة قطع الدجاج من الزيت، ووضعها على أوراق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
