English  

كتب yogurt tart with caramel and apple

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تورتة الزبادي بالكراميل والتفاح (معلومة)


المكوّنات

مكوّنات التورتة:

  • مئتا غرام من الدقيق الأبيض، والسكر الخشن.
  • بيضتان.
  • خمسون غراماً من الزيت النباتي.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • عبوة من لبن الزبادي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.


مكوّنات الحشوة:

  • أربع تفاحات مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة.
  • مئة غرام من عين الجمل المجروش، والسكر الخشن.
  • أربع ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.


مكوّنات الكراميل:

  • مئة غرام من السكر الخشن.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة الطريّة.
  • عبوة من القشطة.


طريقة التحضير

  • خلط البيكنج باودر، والدقيق، ثم ترك الخليط جانباً.
  • خلط اللبن الزبادي، والبيض، والزيت، والفانيلا، والسكر في وعاءٍ آخر.
  • إضافة خليط الدقيق والخلط، ثم سكب خليط التورتة في صينية مخصصة للفرن، وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج.


تحضير الحشوة:

  • وضع التفاح على النار، ثم إضافة عصير الليمون، والسكر والتحريك حتى ينضج التفاح قليلاً.
  • إضافة القرفة، وعين الجمل والتحريك، ثم رفع الخليط عن النار، وسكبه فوق التورتة.


تحضير الكراميل:

  • وضع السكر على النار، وتركه حتى يتحول لونه إلى البني.
  • إضافة الزبدة، والقشطة والتحريك حتى تتجانس المكوّنات.
  • رفع صلصة الكراميل عن النار، وسكبها فوق التورتة.


المصدر: mawdoo3.com