كتب yellow leopard
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد القضامة الصفراء
# طريقة تحضير القضامة
# خطوات عمل القضامة
# الصحف الصفراء
# القارة الصفراء
# كيس الصفراء
# النمور الصفراء
# لغز الغرفة الصفراء
# الصحافة الصفراء الجذور والفروع
# مديرية الصفراء
# قرى مديرية الصفراء
# عزل مديرية الصفراء
# الحمى الصفراء
# فراشة الصفراء
# دائرة عين الصفراء
# وفيات بسبب الحمى الصفراء
# تمرد العمامات الصفراء
# أذن القطة الصفراء
# ألتراس القلعة الصفراء
# حركة السترات الصفراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
القضامة الصفراء (معلومة)
القضامة أو الحمص المحمص، هي نوع من المكسرات التي تقدم كوجبة خفيفة ضمن مجموعة من الموالح، وتحضر من الحمص بعد تنظيفه من الشوائب، وسلقه، وتحميصه، بالملح، أو بالسكر بحسب النوع المراد تحضيره منها، حيث يطلق على النوع المالح منها القضامة الناعمة، أو المالحة، أما النوع الآخر فهو يغلف بالسكر المطحون، ويطلق عليها القضامة المغبرة.
تعود أصول القضامة بأنواعها إلى منطقة بلاد الشام، وخصوصاً منطقة دمشق القديمة، والتي صنع سكانها القضامة قبل ما يزيد عن 1300 سنة ميلادية، ولاقت رواجاً كبيراً في البلدان المجاورة؛ كالدولة العثمانية، التي طورت صناعتها، وأدخلت على صناعتها نكهات جديدة.
![الشفا [اصفر]](/publice/covers_cache_jpg/18/7/e/1/03753f97bf7e1262bbed6290040567e6.gif.jpg "الشفا [اصفر]")
![الكبائر - للذهبي [اصفر]](/publice/covers_cache_jpg/18/c/1/8/8c46691b97c18c462e089b37e34aaf73.gif.jpg "الكبائر - للذهبي [اصفر]")
![النحو الواضح - ثانوي [اصفر]ـ](/publice/covers_cache_jpg/18/5/3/a/dee9b7e87c53ab9b1130501de145cbc9.gif.jpg "النحو الواضح - ثانوي [اصفر]ـ")
![النحو الواضح - ابتدائي [اصفر]](/publice/covers_cache_jpg/18/6/f/7/d2a02f3de06f71e60e27c9ac7e38d15e.gif.jpg "النحو الواضح - ابتدائي [اصفر]")
