كتب work with brittle chocolate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات أربعمئة غرام من الزبدة المحفوظة على حرارة الغرفة. بيضة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من السكر. اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من الكاكاو. ألف غرام من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من من الفانيلا، والبيكنج باودر. مئتا غرام من الشوكولاتة بالحليب. كوب من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة.
طريقة التحضير نعجن كلاً من الزبدة، والبيض، والملح، والدقيق، والبيكنج باودر، وكذلك السكر، والكاكاو، والفانيلا جيداً حتى نحصل على عجينةٍ متماسكة. نترك العجينة حتى ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نسخّن الفرن على درجة حرارة لا تقل عن مئة وستين درجة مئوية. نشكّل قطع البتيفور باستخدام قوالب خاصة، ثم نضعها على ورق زبدة على صينية مخصصة للفرن. نخبز البيتيفور في الفرن، ونتركه حتى ينضج. نترك قطع البتيفور حتى تبرد جيداً، ثم نزيّنها. نذوّب الشوكولاتة في الميكرويف لمدة لا تقل عن دقيقة. نحشو كلّ قطعتين من البيتيفور بالشوكولاتة المذوبة، ثم نغلقها ونغمس أحد جوانبها بالشوكولاتة مرةً أخرى.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل