كتب white whipping cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف أستعمل كريمة الخفق
# ما هي كريمة الخفق
# ما هي مكونات كريمة الخفق
# تحضير كريمة الخفق بالبيض
# طريقة كريمة الخفق للمعكرونة
# كريمة الخفق وكريمة الطبخ
# طرق حفظ كريمة الخفق
# صلاحية كريمة الخفق
# كريمة الخفق المنزلية
# كريمة الخفق بالشوكولاتة
# كريمة الخفق الملونة
# صوص الكراميل مع كريمة الخفق
# طريقة تحضير كريمة الخفق
# كريمة الخفق المحلاة
# كريمة الخفق بنكهة الشوكولاتة
# كريمة الخفق بنكهة القهوة
# طريقة استخدام كريمة الخفق
# كريمة الخفق مع قطر القيقب
# طريقة ومكونات كريمة الخفق
# تحضير كريمة الخفق بالنشا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريمة الخفق البيضاء (معلومة)
| مدّة التَّحضير | دقيقتان |
| مدّة الطَّهي | ثلاث دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- بياض أربع بيضات.
- كوب من السُّكر.
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من كريم الترتار.
- كوب من الماء البارد.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير
- وضع السُّكر والماء وكريم الترتار في قدرٍ متوسط الحجم، وتركه يغلي على نار متوسطة لمدّةٍ تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، مع مراعاة تغطية الوعاء بإحكام.
- وضع بياض البيض في وعاء الخلّاط الكهربائي في أثناء طهي السُّكر وكريم الترتار.
- تثبيت المضرب الشَّبكي وتشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة ليتضاعف حجم البياض وتتكون رغوة بيضاء.
- حفظ الكريمة في الثَّلاجة لحين استخدامها.
