English  

كتب white rice vermicelli with lemon juice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الأرز الأبيض بالشعيرية بعصير الليمون (معلومة)


مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
خمس عشرة دقيقة شخصان خمس وعشرون دقيقة


المكوّنات

  • كوب من الشعيرية.
  • كوب من الأرز.
  • كوبان من الماء المغلي.
  • هيل صحيح.
  • فص مستكة.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • زبدة.
  • زيت للذرة.


طريقة التحضير

  • غسل الأرز، ونقعه في الماء، ثمّ تصفيته.
  • تقليب الشعيرية في الزبدة والزيت في وعاء على النار، حتّى تكتسب اللون الذهبي.
  • إضافة الأرز والمستكة، والهيل والملح، وتحريك المكوّنات قليلاً.
  • إضافة الماء المغلي والسكر وعصير الليمون، والتحريك مرة واحدة فقط.
  • ترك المكوّنات على نار عالية إلى أن تغلي.
  • تخفيف النار، وتغطية الأرز، وتركه على نار خفيفة إلى أن ينضج.
  • تقليب الأرز، ثمّ وضعه في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com