English  

كتب white rice method

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة الأرز الأبيض (معلومة)


المكوّنات

  • كأس من الأرزّ ذي الحبة المتوسّطة.
  • كأسان من الماء الساخن.
  • ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة ملح.


طريقة التحضير

  • أحضري الأرز واغسليه جيداً بالماء البارد، ثمّ انقعيه بالماء الدافئ لمدّة عشرين دقيقة.
  • ضعي الزيت النباتي في وعاء الطهي على النار حتى يسخن قليلاً، ثمّ أضيفي الأرزّ المنقوع وحرّكيه لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الملح والماء الساخن واتركيه على نار عالية حتى يغلي ويجفّ الماء عنه قليلاً.
  • خفّفي النار للوسط وغطي الوعاء واتركيه لمدة عشرين دقيقة بعد ذلك حتى ينضج.


طريقة التقديم:

  • ضعي الأرز بطبق مفرود ويمكن تزيينه بالقليل من أوراق البقدونس والفلفل الحلو.
  • اسكبي طبق لسان العصفور في زبادي وهو ساخن، ثم أضيفي عليه القليل من عصير الليمون الطبيعي.
  • يمكن تناول طبق لسان العصفور مع الخبز والمخللات كذلك.
المصدر: mawdoo3.com