كتب white chocolate and anise mousse
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# موس الشوكولاتة دون بيض
# تحضير موس الشوكولاتة بالبيض
# طريقة تحضير موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة الخفيف
# موس الشوكولاتة بالبندق
# حلى قهوة موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالقشطة
# إعداد موس الشوكولاتة والبراونيز
# موس الشوكولاتة بالمارشميلو
# موس كيك بالفانيلا والشوكولاتة
# موس الكيك بالشوكولاتة
# كيك موس الشوكولاتة المميز
# موس الشوكولاتة بالبرتقال
# عمل كيكة موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالبسكوت
# موس الشوكولاتة بالكاكاو
# موس الشوكولاتة السريع بالكاكاو
# موس الشوكولاتة اللذيذ
# موس الشوكولاتة والقهوة
# أكواب موس الشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
موس الشوكولاتة البيضاء واليانسون (معلومة)
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| مدة التحضير | 5 دقائق |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
المكونات
- صفار عشر بيضات.
- خمسون غرامًا من شاي اليانسون المركز.
- مئة وخمسة وسبعون غرامًا من السكر.
- خمسون غرامًا من الماء.
- أربعمئة غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء.
- أربعمئة غرامٍ من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
- خفق صفار البيض حتى يصبح كثيفًا كالرغوة البيضاء.
- تسخين السكر والماء حتى يصلا إلى مرحلة الكرة اللينة.
- إضافة السكر تدريجياً الى صفار البيض أثناء الخفق المستمر حتى يتدلى من الملعقة كالشريط، ثم إضافة شاي اليانسون على الخليط.
- تذويب الشوكولاتة من خلال حمام مائي وتقليبها، وترك الخليط ليبرد.
- خفق الكريمة وإضافتها للخليط وتقليبها بحرص.
- وضع الخليط في كاسات التقديم حسب الرغبة.
