كتب white cheese with nigella

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الجبنة بحبة البركة # الجبنة بالسمسم وحبة البركة # كليجة الخفيفي بحبة البركة # الذمول اليمني بحبة البركة # قراقيش صيامي بحبة البركة # أرز بحبة البركة والسمسم # العوامة بحبة البركة # الكيكة المالحة بحبة البركة # حشوة الجبنة البيضاء والزعتر # الجبنة البيضاء بالطماطم # بوريك الجبنة البيضاء # ساندويش الجبنة البيضاء # الجبنة البيضاء المقلية # مكونات سلطة الجبنة البيضاء # سلطة الجرجير مع الجبنة البيضاء # البيتزا مع الجبنة البيضاء # فطائر الجبنة البيضاء # عجينة القطايف بالجبنة البيضاء # طريقة عمل الجبنة البيضاء # طريقة غلي الجبنة البيضاء

عرض المزيد

الجبنة البيضاء بحبة البركة (معلومة)

مُدة التحضير لهذهِ الوصفة هيَ 60 دقيقة تقريباً، ومُدة الطبخ 30 دقيقة، وهيَ تكفي عشرة أشخاصٍ.

وضع الحليب في طنجرة، وضعه على النار حتّى يغلي.
تسخين الماء في طنجرة أُخرى مع إضافة ملعقة ملح صغيرة لكلّ كوب ماء.
وضع المستكة، والمحلب، في شاش مُحكم الإغلاق، ووضعه داخل طنجرة الماء والملح.
إطفاء النار عن الحليب بعدَ أن يغلي، ومُباشرةً إضافة الخلّ إليه، وعندها يتم مُلاحظة انفصال الحليب إلى طبقتين، وبعدها يجب تصفيته من الماء.
تحضير مصفاة كبيرة ووضع قطعة من القماش بداخلها، ثُمَّ سكب الحليب فيها ورشّه بالملح، وبعدها تلفّ جيّداً بقطعة القماش.
ترك الجبنة في المصفاة لبضعة ساعات، أو حتّى تُصبح جامدة بالشكل المطلوب.
إخراج الجبنة بعدَ أن تجمد من المصفة وتقسيمها إلى مُكعبات ورشها بالملح وحبّة البركة، ووضعها في برطمان وإضافة الماء المُنكه إليها.

المصدر: mawdoo3.com