كتب white bean casserole with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفاصولياء البيضاء باللحم مع التمن
# الفاصولياء البيضاء مع اللحم المفروم
# غموس الفاصولياء البيضاء
# سلطة الفاصولياء البيضاء مع التونة
# عمل سلطة الفاصولياء البيضاء
# عمل شوربة الفاصولياء البيضاء
# سلطة الفاصولياء البيضاء مع الفجل
# مرق الفاصولياء باللحم
# مرقة الفاصولياء الخضراء باللحم
# الفاصولياء البيضاء مع الطماطم
# اختيار وتخزين الفاصولياء البيضاء
# طرق تحضير الفاصولياء البيضاء
# السلمون مع السبانخ والفاصولياء البيضاء
# طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة
# الفاصولياء البيضاء بالصلصة الحمراء
# طريقة نقع الفاصولياء البيضاء
# الفاصولياء البيضاء بالنقانق
# الفاصولياء البيضاء بالدجاج
# الفاصولياء بيضاء باللحم
# طاجن البامية باللحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن الفاصولياء البيضاء باللحم (معلومة)
| مدَّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَّة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي لـ | ثمانية أشخاص |
المكونات
- ثلاثمئة غرامٍ من الفاصولياء.
- خمسمئة غرامٍ من اللحم مع العظم مقطَّع.
- كوبان من عصير الطماطم.
- كوبان من مرق اللحم أو الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة مكعبات.
- كوب من البقسماط.
- حبة كبيرة من البصل مقطَّعة مكعبات.
- ورقتا غار.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الرومي أو البارميزان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- القليل من البيكربونات.
طريقة التحضير
- إحضار طاجن أو طبق الفرن أو أي أطباق فردية مناسبة للفرن.
- وضع الفاصولياء في طبق واسع وغسلها جيداً، ثمَّ تركها منقوعة في الماء مدَّة ليلة كاملة.
- وضع الفاصولياء مع قليل من البيكربونات في قدر على نار متوسطة إلى أن تنضج الفاصولياء.
- تسخين الزيت، ثمَّ إضافة اللحم والتقليب باستمرار باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يتغير لونه.
- إضافة البصل والثوم والتقليب قليلاً، ثمَّ الطماطم.
- إضافة ورق الغار، الملح، والفلفل والتقليب جيداً.
- إضافة المرق، وعصير الطماطم وتقليب المكونات لتختلط جيداً.
- تخفيف النار وتغطية القدر، وترك اللحم يطهى إلى أن ينضج.
- سكب خليط اللحم في الطاجن، ثمَّ إضافة الفاصولياء المسلوقة.
- توزيع البقسماط والجبن على سطح الطاجن.
- وضع الطاجن في الفرن لمدَّة عشر دقائق إلى أن يتحمر.
