English  

كتب ways to prepare snacks

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طرق تحضير وجبات خفيفة (معلومة)


سندويش التونة والزيتون

المكوّنات:

  • قطعتان من الخبز الإفرنجي.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيتون الأسود أو الأخضر.
  • علبة من التونة.
  • بصلة مقطعة.
  • حبة مفرومة من الطماطم.
  • رشة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير:

  • نخلط البصل، والتونة، وننكها بالفلفل الأسود، والملح، ثمّ نضيف عصير الليمون، وزيت الزيتون في وعاء عميق حتى تتداخل المكوّنات جيداً.
  • نضع على قطعة من الخبز نصف مزيج التونة، ونصف كمية الزيتون، ونزين وجه قطعة الخبز بالطماطم.


سلطة القرديس والخضار

  • خمس عشرة حبة من القريدس.
  • خمس أوراق من الخس.
  • حبتان مقطعتان من الجزر.
  • ثلاث حبات من الفجل المقطع.
  • نصف ملعقة كبيرة من الأعشاب الريفية؛ وهي أعشاب برية تستخدم لتنكيه الأطباق خصوصاً طبخات اللحوم والأسماك.


مكوّنات الصلصة:

  • ست ملاعق صغيرة من المايونيز.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير:

  • نضع في طبق التقديم الفجل والجزر، ونضع فوقهما أوراق الخس، ثمّ نضيف حبات القريدس.
  • ننثر الأعشاب الريفية لننكه الطبق.
  • نخلط في وعاء الخردل، وعصير الليمون، والمايونيز، والفلفل الأسود، والملح لتتداخل المكوّنات جيداً.
  • نقدم طبق السلطة إلى جانب الصلصة.


بيتزا التوست بالجبن

المكوّنات:

  • ست قطع من خبز التوست الطازج.
  • ست شرائح من جبن الموزاريلا.
  • حبتان من الطاطم المقطعة.
  • ملعقتان صغيرتان من أعشاب الريحان الطازج.
  • أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم.


طريقة التحضير:

  • نوزع صلصة الطماطم على قطع التوست.
  • نضع شريحة من الجبن فوق صلصة الطماطم، ثمّ الطماطم المقطعة.
  • ننثر الريحان على وجه البيتزا.
  • نصفّ قطع التوست في صينية الفرن.
  • نُدخل الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق حتى ذوبان الجبن.


بطاطس بالجبن الذائب

المكوّنات:

  • حبتان من البطاطا.
  • مئة وخمسون غراماً من جبن الموزاريلا.
  • خمسة وسبعون غراماً من جبن الشيدر.
  • حبة من الفلفل الحار.
  • بصلة مقطعة.
  • ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • رشة من الملح.


طريقة التحضير:

  • نقطع حبات البطاطس على شكل أعواد وننكهها بالملح.
  • نسكب الزيت في صينية الخبز، ونضع عليها البطاطس ونُدخلها الى الفرن حتى تنضج.
  • نضيف البصل، وجبن الشيدر، وجبن الموزاريلا، ثمّ ننثر الفلفل الحار.
  • نعيد الصينية الى الفرن لبضع دقائق ليذوب الجبن.


المصدر: mawdoo3.com