كتب ways to make meat tender
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف يكون اللحم المشوي طريا
# طريقة جعل اللحم المشوي طريا
# لحما طريا
# طرق ليصبح الإنسان مبدعا
# طرق ليصبح الإنسان شجاعا
# قطعة طرية من لحم خاصرة
# كيف ادخل مناقصة حكومية
# نصائح أخرى ليصبح الشخص قياديا
# نصائح ليصبح الإنسان أكثر شجاعة
# نصائح ليصبح الشخص أفضل
# تدريبات ليصبح ذكاؤك خارقا
# طرق لطبخ اللحم
# طرق تتبيل ريش اللحم للشوي
# طرق لعمل اللحمة
# برغر الدجاج الطري
# الطرية الشاذلية
# الرقاق الطري باللحمة المفرومة
# كيف أطبخ لحم الجمل
# ما هي لحوم المرتديلا
# ما هو لحم الكندوز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق ليصبح اللحم طريا (معلومة)
- ننقع اللحم بعصير الكيوي الطبيعي لمدة ساعة قبل أن نشويه.
- نرش القليل من بيكربونات الصودا على اللحم ونتركه لمدة ساعة ثم نغسله بالماء ونجففه ونطهوه بالطريقة التي نريد، حيث تعمل بيكربونات الصودا على تحطيم البروتينات وإكساب اللحم قواماً طرياً.
- ننقع اللحم بالقهوة أو الشاي الأسود لمدة نصف ساعة قبل شويه، وذلك لأن القهوة تعمل على تطرية اللحم.
- نضيف الزنجبيل لتتبيلة الستيك لأن الزنجبيل يعمل كمادة ملينة للحم.
