كتب walnut cake with lemongrass
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الجزر بالجوز
# كيكة الجزر الأحمر والجوز
# عمل كيكة الجوز
# كيكة الجوز والقهوة
# كيكة التمر والجوز بالشكولاتة
# طريقة كيكة الجزر والجوز
# كيكة البرتقال والجوز الصيامي
# كيكة التفاح بالجوز
# كيكة القرفة والجوز
# كيكة الجزر والجوز والقرفة
# كيكة الجزر والقرفة والجوز
# كيكة الجزر والجوز بالصوص
# كيكة الأناناس والجوز المقلوبة
# كيكة الجزر والجوز بالكريمة
# كيكة الجوز والزبيب
# كيكة الجوز بالقرفة
# كيكة الموز والجوز
# كيكة التمر بالجوز
# كيك اسفنجي بالليمون والجوز
# التداوي بعشبة المورنجا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الجوز بعشبة الليمون (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطبخ | 40 دقيقة |
| عدد الحصص | 6 أشخاص |
المكوّنات
- 250 غراماً من الدقيق.
- 100 غرام من السكر البني.
- 160 غراماً من الجوز المحمّص والمطحون بشكل خشن.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
- 120 غراماً من الزبدة.
- 160 ملليلتراً من الحليب.
- رشة من ملح.
- ثلاث بيضات.
- عودان من غرسة أو عشبة الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من مربى المشمش
طريقة التحضير
- سكب الحليب في وعاء وتسخينه.
- تقطيع غرسة الليمون وفتحها من المنتصف لاستخلاص نكهتها، ثمّ إضافتها إلى الحليب.
- إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الجوز المحمص المطحون إلى خليط الحليب والليمون، وتغطيته وتركه حتى ينقع من 15 إلى 30 دقيقة.
- تسخين الفرن على حرارة 175 درجة مئوية تقريباً.
- تصفية الحليب من قطع غرس الليمون.
- خلط الزبدة مع السكر البني بشكلٍ جيد؛ للحصول على قوام كريمي.
- إضافة البيض كلّ حبة تلو الأخرى مع استمرار عملية الخفق.
- إضافة الفانيلا إلى المزيج، ثمّ إضافة كمية الجوز المتبقية مع التحريك الجيد.
- إضافة الطحين مع الباكينج باودر، وخليط الحليب المنكّه بالجوز وعشبة الليمون إلى مزيج البيض بشكل تدريجيّ مع تخفيف سرعة عملية الخفق حتى تنتهي الكمية.
- سكب العجينة في الصينية الخاصة بالخبز وإدخالها للفرن لمدة ما بين 35 إلى 40 دقيقة مع الانتباه إلى الكيكة في الدقائق الأخيرة.
- إخراج الكيكة من الصينية، ووضعها فوق شبك لتبرد قبل التقديم.
