مئتان وخمسون غراماً من الجوز المطحون ناعماً والمحمّص.
خمسون غراماً من السكر.
نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
نصف ملعقة كبيرة من النسكافيه.
مكونات خليط العسل
أربَع ملاعق صغيرة من ماء الزهر.
ثماني ملاعق صَغيرة من العسل.
طريقة التحضير
نضع في وعاء السكر، والزّبدة، والبيض، والفانيلا، ونخفق المكوّنات بواسطة المضروب اليدوي.
نُضيف إلى الخليط السابق الكريمة، ونخفق مجدّداً حتى يتشكّل لدينا خليط مُتجانس.
نخلط البيكنغ باودر، والدقيق المنخول، ثمّ نُضيفه بالتدريج إلى الخليط السابق، مع مراعاة الاستمرار بالتحريك حتى نَحصل على خليط مُتجانس ومُتماسك في آنٍ واحد.
ندهن صينية فرن مُناسبة بكميّة قليلة من الزبدة، ثمّ ننثر عليها القليل من الدقيق، ونُغطّيها بأوراق الزبدة.
نضع جميع مكوّنات الحشوة في وعاء، ونخلطها جيداً.
نضع نصف كميّة العجينة في صينية، ونفردها بشكل مستوٍ، ثمّ نضع فوقها طبقة من الحشوة.
نضع كمية العجينة المتبقّية فوق الحشوة وبشكلٍ مستوٍ.
نشغّل الفرن على درجة حرارة ثلاثمئة وخمسين فهرنهايت.
نُدخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة.
نضع جميع مكوّنات خليط العسل في وعاء، ونخلطها جيداً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل