يُعتبر كلّ من فيتامين ب12 وحمض الفوليك من الفيتامينات الضرورية لتصنيع خلايا الدم الحمراء، لذلك فإنّ نقص أي منهما قد يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم (بالإنجليزية: Anemia)، وفي الحقيقة هناك العديد من الحالات التي تُسبب فقر الدم الناتج عن نقص هذه الفيتامينات، ومن أهمها ما يأتي:
- فقر الدم الضخم الأرومات: (بالإنجليزية: Megaloblastic anemia)، يحدث هذا النوع من فقر الدم نتيجة نقص فيتامين ب12 أو حمض الفوليك أو كليهما معاً.
- فقر الدم الخبيث: (بالإنجليزية: Pernicious Anemia)، يحدث هذا النوع من فقر الدم بسبب ضعف امتصاص فيتامين ب12.
- نقص التغذية: (بالإنجليزية: Dietary deficiency)، إنّ الطهي الزائد للخضروات أو عدم تناولها يؤدي إلى نقص حمض الفوليك، كما أنّ عدم تناول كميات كافية من اللحوم يؤدي إلى نقص فيتامين ب12.
المصدر: mawdoo3.com