كتب very fluffy cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف أجعل الكيكة هشة
# كيكة الفانيلا الهشة
# كيكة البرتقال الهشة والخفيفة
# كيكة الشوكلاتة الهشة والخفيفة
# كيكة الكاكاو الهشة
# كيكة التوابل الهشة
# كيكة الشوكولاتة الهشة
# كيكة التمر الهشة
# طريقة كيكة هشة وطرية
# كيكة عادية هشة
# طريقة كيكة الجزر الهشة
# طريقة كيكة هشة ولذيذة
# كيكة الليمون الهشة
# كيكة كل يوم الهشة
# طريقة عمل الكيكة الهشة جدا
# كيكة الزبادي الهشة
# نصائح عامة لجعل الكيكة هشة
# كيكة سهلة وهشة
# كيك الشوكولاتة الهشة بالفروالة
# العجينة الهشة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة هشة جدا (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس وعشرون دقيقة |
| مدّة الطّهي | خمسون دقيقة |
| يكفي لِ | اثنا عشر شخصاً |
المكونات
- كوبان من الطحين.
- كوب من السُّكر.
- كوب إلا ربع من الحليب أو عصير البرتقال أو الليمون.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الزيت النَّباتي.
- أربع حبات من البيض.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- رشة من الملح.
طريقة التَّحضير
- وضع البيض في وعاء كبير، وإضافة السكر والملح والفانيلا، والخلط لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف المزيج.
- الاستمرار بالخلط مع إضافة الزيت بالتدريج.
- تنخيل الطحين والنشا والبيكج باودر في وعاء عميق.
- إضافة خليط الطحين إلى خليط البيض بالتناوب مع إضافة الحليب.
- إضافة الخل إلى الخليط السابق، والتقليب بهدوء حتى تمتزج كافة المقادير.
- دهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ورش بعض من الطحين.
- سكب الخليط في قالب الكيك.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئويَّة.
- إدخال القالب إلى الفرن، والخبز لمدة خمسين دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- التأكد من نضج الكيك بغرس سكين وسط الكيك فإن خرج السكين جافة من بقايا الكيك فهذا دليل على نضجه.
- إخراج القالب من الفرن، وتركه لمدة ساعة حتى يبرد.
- قلب قالب الكيك، ورشه بالسكر البودرة أو حسب الرغبة.
