كتب vermicelli rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز المفلفل بالشعيرية
# الحبار مع الأرز بالشعيرية
# الأرز الأصفر بالشعيرية
# صينية الأرز بالشعيرية مع الخضار
# الأرز بالشعيرية مع اللحم المفروم
# طريقة عمل الأرز بالشعيرية
# الأرز البسمتي بالشعيرية
# الفروج المشوي مع الأرز بالشعيرية
# الأرز الأبيض بالشعيرية بالزيت
# الأرز الأبيض بالشعيرية بالسمنة
# طريقة تحضير الأرز بالشعيرية
# طريقة الأرز بالشعيرية
# أرز بالشعيرية مع الصنوبر والفستق
# أرز بالشعيرية مع الحبار
# سبيط الحبار بالأرز والشعيرية
# الشعيرية مع الأرز المصري
# طريقة الشعيرية مع الأرز
# كيف نسلق الأرز
# ما هي أضرار أكل الأرز النيء
# الحلاوة بالشعيرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز بالشعيرية (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق. |
| مدة الطهي | 20 دقيقة. |
| يكفي لِ | 3 أشخاص. |
| درجة الصعوبة | سهل. |
المكوّنات
- حبتان من البصل المقطّع إلى شرائح.
- عشرون جراماً من السمن أو الزبدة المصفاة.
- ثمانون جراماً من الشعيرية.
- ثلاثمئة جرام من الأرز.
- 400 ملليلتر من مرق الخضروات.
- أربعون جراماً من الفستق المُقطع إلى قطع كبيرة.
- أربعون جراماً من الصنوبر المحمّص.
طريقة التحضير
- وضع البصل والزبدة في قدر، وتشويحها على نار متوسطة الحرارة لمدّة دقيقتين، ثمَّ إضافة الشعيرية مع الاستمرار في التقليب، وطهيها إلى أنْ تكتسب لوناً ذهبيّاً.
- إضافة الأرز إلى الشعيرية مع التأكد من تغليف كافة الأرز بالزبدة، وسكب المرق فوق الأرز، وتركه حتّى يغلي، ثمّ خفض درجة الحرارة وتركه يغلي برفق على نار منخفضة، وبعدها يتمّ تتبيله وتغطية القدر، وتركه دون تقليب لمدّة تتراوح ما بين 15-20 دقيقة، مع ضرورة تفقده من حين لآخر.
- تزيين الأرز بالفستق والصنوبر.
