كتب vegetable tray with chicken and rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أكل صيني بالدجاج والأرز
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# طريقة صينية الأرز بالدجاج
# أكلات هندية بالدجاج والأرز
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# الدجاج المحشي باللحم والأرز
# الأرز الصيني بالدجاج والخضار
# صينية الأرز بالخضار
# صينية أرز بالخضار والدجاج
# صينية خضار بالدجاج
# دجاج بالكريمة والأرز
# عمل صينية أرز بالدجاج
# صينية أرز بالدجاج والقشطة
# الدجاج مع الأرز بالطريقة الصينية
# صينية الأرز بالشعيرية مع الخضار
# مقلوبة السمك بالخضار والأرز
# الأخطبوط المشوي مع الخضار والأرز
# إعداد الأرز الصيني بالدجاج
# صينية الدجاج والخضار
# الفول الأخضر والأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية خضار بالدجاج والأرز (معلومة)
المكوّنات
- دجاجة.
- كوبان من الأرز.
- حبتان من الباذنجان.
- ثلاث حبات من البطاطا.
- حبتان من الكوسا.
- حبتان من الجزر.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من جبنة الكريمي.
- ملعقة من المايونيز.
- علبة من القشطة.
طريقة التحضير
- نقطع الجزر، والباذنجان، والبطاطا، والكوسا إلى مربعات، ونقليها بالزيت النباتي الساخن، كل واحدة على حدى، حتى تحمرّ.
- نغسل الدجاج، ونقطّعه، ونزيل منه الجلد، ثم نضعه في الماء الساخن مع كمية من الملح، والفلفل الأسود، والزيت، والملح، ونتركه على النار، حتى يستوي.
- نصفّي الدجاج من المرقة، ونغسله بالماء البارد، وننزع منع العظام، ونقطعه إلى قطع رفيعة.
- نغسل الأرز جيداً، وننقعه بالماء، وملعقة من الملح، لمدة خمس عشرة دقيقة.
- نضع فيقدر على النار، ونضيف إليه مرقة الدجاج، وعندما تجفّ عنه المرقة نخفض من درجة حرارة النار، ونتركه على النار حتى يستوي.
- نأخذ نصف كمية الأرز، ونضعه في صينية، ونضعط عليه، ونضغط فوق الخضار، والدجاج، ثم نضع ما تبقى لدينا من الأرز، ونضغط كافة المكوّنات جيداً.
- نخلط القشطة، والمايونيز، والجبنة بشكلٍ جيد، ونضع الخليط فوق الأرز.
- ندخل الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدّة عشر دقائق، حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
