كتب vegetable thigh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فخذ غنم بالفرن مع الخضار
# الخبز بالخضار
# جلاش بالخضار
# باستا بالخضار
# بيتزا بالخضار
# أومليت بالخضار
# أرز بالخضار
# طريقة سبرنج رول بالخضار
# عمل سبريغ رول بالخضار
# سبرينغ رول بالخضار
# طبق السمبوسك بالخضار
# شوربة نودلز بالخضار
# مرق الكسكسي بالخضار
# طريقة عمل المقلوبة بالخضار
# طريقة الزلابية بالخضار
# صالونة بالخضار
# الهريس بالخضار
# برياني بالخضار والدجاج
# كورما بالخضار الهندية
# صينية الأرز بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فخذ بالخضار (معلومة)
| مُدّة التحضير | 30 دقيقة |
| مُدّة الطهي | 120 دقيقة |
| تكفي لـ | 10 أشخاص |
المكوّنات
- كيلوغرامان من فخذ الغنم دون عظم.
- عرقان من إكليل الجبل.
- خمس أوراق من الغار.
- ثلاث حبّات من الزنجبيل.
- كوبان من خلّ التفاح.
- رُبع كوب من الليمون المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ملعقة من القرفة المطحونة.
- ثلاث حبّات من البطاطا الحلوة.
- ثلاث حبّات من الجزر.
- عشر حبّات من البصل ذي الحجم الصغير.
- ثلاثة رؤوس من الثوم.
- كيس للشوي داخل الفرن.
- كوب من الخلّ.
طريقة التحضير
- اخلط فخذ الغنم مع جميع مكوّنات البهارات، واتركه منقوعاً ليلة كاملة.
- ضع فخذ الغنم مع التتبيلة ومجموعة الخضروات داخل كيس الشوي.
- اثقب الكيس ثقبين، ثمّ ضعه على صينيّة الخبز وادخله لفرن ساخن جداً، واتركه حوالي ساعتين أو أكثر إلى أن ينضجَ اللحم، ثمّ اخرجه من الكيس وقدّمه.
