كتب vegetable tart
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تارت الأرز بالخضار
# طريقة عمل تارت الخضار
# تارت الجبن بالخضار
# تارت الزبدة
# ليفيرن تارت
# دونا تارت
# التارت المالح
# تارت الكاسترد
# الميني تارت
# تارت القهوة
# تارت البسكوت
# تارت بالتمر
# تارت الفواكه
# تارت الورد
# تارت الشوكولاته والبندق
# ميني تارت الشوكلاته بالبندق
# تارت الحلاوة الطحينية
# تارت اللحم المفروم
# تارت الطماطم الفرنسي
# تارت السبانخ بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تارت الخضار (معلومة)
| مدّة التحضير | 12 دقيقة |
| تكفي لِ | 20 شخصاً |
المكونات
مكونات العجينة:
- كوبان من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة المبردة.
- نصف ملعقة صغيرة من كل من :
- ملح.
- الثوم البودرة.
- البصل البودرة.
- ست ملاعق كبيرة من الماء المثلّج.
مكونات الحشوة:
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبّة متوسطة من الباذنجان مقطّع مكعبات صغيرة ومقلية.
- نصف كوب من الخس المفروم ناعم.
- نصف كوب من الجزر مبشور.
- ربع كوب من الزيتون الأسود المفروم.
- ملعقة صغيرة من الثوم مهروس.
- بصلة صغيرة مبشورة.
- أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- وضع الدقيق، الزبدة، الملح، الثوم والبصل في وعاء العجّانة وتشغيلها على سرعة متوسطة ثمّ إضافة الماء بالتدريج.
*تغطية العجينة وتركها لترتاح.
- تسخين الفرن لدرجة حرارة 190 درجة مئوية ثمّ إحضار قوالب ميني كب كيك.
- فردّ العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطيع العجين على شكل دوائر.
- وضع العجين في قوالب كب كيك صغيرة وإدخالها الفرن لمدة اثنتي عشرة دقيقة ثمّ إخراج القوالب من الفرن وتركها لتبرد.
تحضير الحشوة:
- وضع الباذنجان، الخس، الجزر، الزيتون، الثوم، البصل، المايونيز، الملح والفلفل وتقليب المواد لتختلط.
- توزيع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في قوالب التارت المخبوزة.
