كتب vegetable omelette
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الأومليت بالخضار
# بيض الأومليت بالخضار
# أومليت البيض بالخضار والجبن
# طريقة أومليت البيض بالخضار
# عمل بيض أومليت الخضار
# أومليت بالأرز والخضار
# أومليت بالجبن والخضروات
# الأومليت التركي مع الخضروات
# عجة بالخضار والجبنة
# الخبز بالخضار
# جلاش بالخضار
# باستا بالخضار
# بيتزا بالخضار
# فخذ بالخضار
# أرز بالخضار
# طريقة سبرنج رول بالخضار
# عمل سبريغ رول بالخضار
# سبرينغ رول بالخضار
# طبق السمبوسك بالخضار
# شوربة نودلز بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أومليت بالخضار (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي |
المكونات
- مئة وخمسون غراماً من جبنة شيدر مبشورة.
- ست بيضات كبيرة الحجم.
- حبتان من الطماطم.
- حبة من كلٍ من:
- بصلة متوسطة.
- فلفل أخضر حار.
- فلفل أحمر.
- نصف حزمة من كلٍ من:
- الشبت.
- الكزبرة.
- البقدونس.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- الطحين.
- الزبدة.
- الزيت.
- حفنة من أوراق البقدونس.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- فلفل أسود -حسب الرَّغبة-.
- ملح -حسب الرَّغبة-.
طريقة التحضير
- تقطيع الشبت، الكزبرة، البقدونس، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر والبصل إلى قطع صغيرة.
- تقشير الطماطم، وتفريغها من البذور، ثم تقطيعها.
- خفق البيض، ثم وضع الخضار، الطحين، والبهارات فوقه، وتقليب المكونات معاً.
- تسخين قالب على نار متوسطة الحرارة، ثم تسخين الزبدة، والزيت فيه.
- وضع خليط البيض في القالب، وتركه يُطهى على نار خفيفة.
- توزيع الجبنة على وجه الخليط.
- نقل القالب إلى الفرن بعد أن تبدأ حواف الخليط باكتساب اللون البني.
- ترك الأومليت يُطهى في الفرن مدة عشرين دقيقة إلى أن ينضج.
- قلب الأومليت في طبق التقديم، وتوزيع أوراق البقدونس على الوجه.
