كتب unleavened bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخبز الأبيض
# الخبز الفرنسي
# خميرة الخبز
# الخبز والمعجنات
# رائحة الخبز
# خبز نخالة
# الخبز الحافي
# باءعة الخبز
# دم لفطير صهيون
# غير مسموح له بترك
# خبز ناشف
# خبز الفطير
# عيد الفطير
# الخبز والقبلات
# الخبز الاسود
# عمل الفطير بالسمن البلدي
# عمل الفطير بالعجوة
# كيف أعجن خبز الفتوت
# هل هناك أضرار لتحميص الخبز
# خبز آلي
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
خبز غير مخمر (معلومة)
الخبز غير المُخمّر هو أي نوع من مختلف أنواع الخبز غير المُحضّر من عوامل نفاشية. غالبية الأخباز غير المخمرة هي أخباز مفرودة؛ ولكن ليست كل الأخباز المفرودة غير مخمّرة. الأخباز غير المخمّرة كالتورتيلا والروتي، هي أغذية رئيسية في أمريكا الوسطى وجنوب آسيا.
الأهمية الدينية
الأخباز غير المخمرة تحمل رموزاً دينيةً هامة في اليهودية والمسيحية. حيث يتناول اليهود الأخباز غير المخمرة كالمصة خلال عيد الفصح اليهودي - عدّة تقاليد لديهم تُفسّر هذا الاستهلاك. الأخباز غير المُخمّرة تُقدّم أيضاً في بعض الشّعائر الدينية لدى المسيحية الغربية خلال أفخارستيا، وهذه الشعيرة تعود إلى العشاء الأخير حيث كما يعتقدون أن يسوع قطع كسرة خبز مع الحواري خلال عيد فصح سيدر.
تنويعات الخبز غير المخمر
- المصة - خبز يهودي مفرود.
- تورتيللا الذرة - خبز مكسيكي، ومُنتشر في وسط أمريكا أيضاً.
