English  

كتب umm ali with croissants and chocolate sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أم علي بالكرواسون وصلصلة الشوكولاتة (معلومة)


المكوّنات

  • ثماني قطع من الكرواسون السادة الجاهز.
  • نصف كوب من كلّ من: جوز الهند المبشور، والزبيب، والفول السوداني المقشر والمشرح.
  • خمسة أكواب من الحليب السائل.
  • خمسون غراماً من الزبدة الطرية.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • نصف كوب من السكر.
  • صلصة شوكولاتة -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • نقطع الكرواسون إلى قطع معتدلة الحجم، ثمّ نضعها في صينية الفرن.
  • ننثر جوز الهند، والزبيب، والفول السوداني على وجه الصينية.
  • نضع كل من الحليب، والسكر، والزبدة، وخلاصة الفانيليا في إناء على النار، ثمّ نترك المزيج يغلي على النار مع مراعاة تحريكه من وقت لآخر.
  • نسكب ببطء خليط الحليب في الصينية فوق الكرواسون.
  • ندخل الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • نزين صينية أم علي بالكرواسون بصلصة الشوكولاتة.
المصدر: mawdoo3.com