English  

كتب umm ali in the palestinian way

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أم علي بالطريقة الفلسطينية (معلومة)


المكونات

  • خمس حبات من رقائق الخبز.
  • ملعقة من الجوز المقطع.
  • لتران من الحليب الكامل الدسم.
  • ملعقتان من جوز الهند.
  • ملعقتان من الزبيت الخالي من البذور.
  • علبة من القشطة.


طريقة التحضير

  • نختار الصينية المناسبة، ونضع فيها الرقاق المكسر إلى مربعات صغيرة، ونضيف الجوز المقطع، والزبيب، وجوز الهند، ثم نضيف طبقة أخرى من الرقاق عليها.
  • نختار إناء مناسباً، ونضع نصف كمية الحليب، والسكر ونضعها على نار هادئة حتى يغلي تماماً.
  • نصب خليط الحليب على الصينية، وندخلها إلى الفرن حتى يتحمر الخبز، ويمتص الخبز الحليب بشكل كامل.
  • نخلط علبة القشطة، والحليب المتبقي، ونضعه على الصينية بعد ربع ساعة، وندخلها إلى الفرن لتأخذ اللون الأحمر.
  • نزينها بالمكسرات، ونقدمها في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com