English  

كتب turkish green tea

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الشاي الأخضر عند الأتراك (معلومة)


يختلف الشاي الأخضر عن الأسود في طريقة المعالجة والإعداد، فبينما يعالج الشاي الأخضر بالبخار، تقطع أوراق الشاي الأسود ثم يتم عجنها وتركها إلى أن تختمر وتجفف، كما أن إعداده يختلف عن الشاي الأسود في أن الأخضر يضاف إليه شيء من الحليب وشرائح الليمون أو النعناع والقليل من السكر لتكتمل النكهة والقيمة الغذائية، هذا ولذا يتميز الشاي الأخضر عن الأسود بعدد من الصفات أهمها:

  • يعد الشاي الأخضر من أفضل أنواع الشاي في أهميتها وجدواها للكبد والأمعاء.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
  • كما أنه مفيد جداً للثة والأسنان وحمايتها وتقويتها.


المصدر: mawdoo3.com