English  

كتب tortilla chicken shawarma sandwiches

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سندويشات شاورما الدجاج بالتورتيلا (معلومة)


المكوّنات

  • رشة من الهال المطحون.
  • أربع ملاعق من الزيت النباتي.
  • رشة من القرفة الناعمة.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • خبز التورتيلا.


مكوّنات صلصة الثوم:

  • رأسان من الثوم.
  • رشة من ملح الليمون.
  • كوب واحد من الزيت النباتي.
  • رشة من الملح.


مكوّنات الدجاج:

  • ملعقة كبيرة من بهارات دجاج الشاورما.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ست قطع من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • رشة من الملح.


مكوّنات التقديم:

  • طبق من البطاطا المقلية.
  • طبق من المخلل.


طريقة التحضير

  • وضع قطع صدور الدجاج في الطبق، وإضافة كل من الكاتشب، والثوم، والزعتر الناشف، وبهارات الشاورما، وعصير الليمون، والزيت، ورشة الملح مع التقليب جيداً حتى يتتبل الدجاج بالبهارات.
  • تركه ينقع مع البهارات لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
  • وضع زيت في مقلاة على النار وتركه يسخن.
  • وضع قطع الدجاج في المقلاة الساخنة، وتركها حتى تنضج وتنشف تماماً، ثم إضافة الهال المطحون، والقرفة الناعمة، والفلفل الأسود.
  • تحضير صلصة الثوم عن طريق تقشير الثوم، ووضعه في الخلاط مع رشة من الملح وملح الليمون وخلطه جيداً.
  • إضافة الزيت بالتدريج مع الإستمرار في الخلط، ثم وضعها جانباً.
  • إحضار خبز التورتيلا، ووضع القليل من صلصة الثوم على طرف الخبز، وإضافة الشاورما فوق الصلصة.
  • وضع حبات من المخلل والبطاطا فوق الشاورما، ولفها جيداً.
  • تقديم أطباق البطاطا والمخلل إلى جانب سندويشات الشاورما.


المصدر: mawdoo3.com