كتب tips for washing chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# نصائح لغسل الوجه
# نصائح لغسل البطاطين
# نصائح لغسل البنطلون الجينز
# نصائح لغسل الملابس يدويا
# أفضل النصائح لغسل الشعر
# نصائح قبل تربية الدجاج
# تحذيرات مهمة عند غسل الدجاج
# طرق غسل الدجاج
# نصائح للمحافظة على نظافة الغسالة
# نصائح لاستخدام الغسالة
# نصائح عند غسل الملابس القطنية
# نصائح عند غسل الشعر
# نصائح للمحافظة على الملابس عند غسلها
# كيف اغسل الدجاج
# نصائح عامة عند غسل الملابس
# نصائح عامة عند غسل الجسم
# لغسل الحيض وتتبع
# تعليمات لغسل الشعر المصبوغ
# أفضل ماء لغسل الشعر
# الماء المناسب لغسل الشعر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
نصائح لغسل الدجاج (معلومة)
- تجدر الإشارة إلى أنّ بكتيريا الدجاج لا يمكن التخلّص منها بسهولة من خلال غسلها فقط، لذا يجب التخلّص منها عن طريق زيادة درجة حرارة الطعام، ويمكن استخدام ميزان الحرارة لمعرفة ما إذا كان قد بلغ درجة حرارة كافية لقتل البكتيريا التي تنتقل عن طريق الطعام، كما يجب طهي جميع قطع الدجاج على درجة حرارة 63 درجة مئوية كأقل درجة قبل إزالة الطعام عن مصدر الحرارة، ثمّ ترك اللحم يستريح لمدّة 3 دقائق قبل استهلاكه.
- ينبغي غسل اليدين بالماء الدافىء والصابون لمدة 20 ثانية قبل وبعد غسل الدجاج النيء، وذلك لأنّ اليدين تنقلان البكتيريا من الدجاج إلى أيّ طعام تلمسه، كما ينبغي غسل المغاسل وأماكن الطبخ بالماء الساخن والصابون، لأنّ عصارة الدجاج قد تنتشر على هذه الأسطح ناشرةً البكتيريا معها، ويمكن تطهير هذه المناطق باستخدام محلول من ملعقة كبيرة من الكلور السائل مع 4 لتر من الماء تقريباً.
- يُنصح باستخدم لوحات تقطيع منفصلة لكلّ من الدجاج النيء والخضراوات الطازجة مثلاً، لأنّ استخدام نفس لوح التقطيع يساهم بشكل كبير في نقل البكتيريا والتلوث، وفي حال استخدامه لأكثر من نوع من الطعام فإنّه ينبغي تنظيفه جيداً.
