كتب thyme herbal mixture
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخلطات العشبية لتنحيف الأرداف
# العطارة العشبية
# نباتات الزينة العشبية
# النباتات العشبية
# نصائح عند اختيار المكملات العشبية
# العلاجات العشبية
# المراهم العشبية
# الطبقة العشبية
# المكملات الغذائية والأدوية العشبية
# الأكياس العشبية المعطرة
# معاجين الأسنان العشبية والطبيعية
# المداواة العشبية
# المستحضرات العشبية
# استخدامات الادوية العشبية بالحيوانات
# التداخلات العشبية الدوائية
# موسوعة الزيوت العشبية الطبية
# مجربات الديربي العشبية
# صيدلية العطار العشبية
# المشروبات العشبية
# انتاج و زراعة النباتات العشبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خلطة الزعتر العشبية (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| تكفي ل | 30 حصّة |
المكوّنات
- كوب من الزعتر البري المجفف "يمكن استبداله بالزعتر البلدي المزروع والأوريجانو".
- ربع كوب من البردقوش المجفف "اختياري".
- ثلاثة أرباع كوب من توابل السماق المطحونة.
- ثلاثة أرباع كوب من بذور السمسم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- نصف ملعقة صغيرة من شومار "شمر أرضي".
- نصف ملعقة طعام من اليانسون.
- نصف ملعقة طعام من عيدان القرفة.
- نصف ملعقة طعام من الملح "أو حسب الرغبة".
طريقة التحضير
- تحميص بذور السمسم في مقلاة على نار متوسطة لعدّة دقائق حتى يتغير لونها إلى اللون البني الفاتح، مع التقليب باستمرار.
- خلط بذور السمسم مع الزعتر البري، والبردقوش، والسماق، والكمون، والكزبرة، والشمّر، واليانسون، والقرفة، والملح، بحيث تُخلط المكوّنات جيدًا للحصول على خليط متجانس.
ملاحظة:
- مقدار الحصة الواحدة تساوي ملعقتي شاي من الزعتر المختلط جيدًا مع ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- كوب واحد من خليط الزعتر يساوي ما يُقارب عشرين ملعقة شاي، أي ما يعادل مئة غرامًا.
