كتب their influence on saudi cuisine
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تأثيرهم على الفنون والثقافة
# تأثيرهم على السياسة
# تأثيرهم على استيطان البلاد
# الأندلسيون و تأثيرهم
# الجديد في فن المطبخ السعودي
# تأثيرهم على الأمن
# من فن المطبخ السعودي
# تأثير تاينو في المطبخ البورتوريكي
# المطبخ المصري
# المطبخ الهندي
# المطبخ السوري
# المطبخ التونسي
# المطبخ الجزائري
# المطبخ العربي
# المطبخ العالمي
# المطبخ الصيني الأمريكي
# أطباق المطبخ الياباني
# مصطلحات المطبخ الياباني
# إبداعات المطبخ العربى
# المطبخ والأكلات الأمريكية
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
تأثيرهم في المطبخ السعودي (معلومة)
أثر الجاوة كثيراً في المطبخ السعودي، فتجد أطباقهم قد اشتهرت وشاعت في المجتمع السعودي مثل طبق:
- الرز المقلي (ناسي قورن) هو أرز مطهو على البخار في حليب جوز الهند وطبق توابل أصلا من آتشيه، إندونيسيا
- دندن أو ناشف: شرائح رقيقة من اللحوم المجففة. تم حفظها بخليط من السكر والتوابل وتجفيفها من خلال عملية القلي. وهي أصلا تعود لشعب المينانغكابو.
- رندن
- ساتي : هو طبق من اللحم المشوي، يقدم مع صلصة.
- قادو قادو
- سوب (مرقة أو مسلوقة)
- مقلقل لحم ودجاج
- اللكسة: (لاكسا) هو حساء معكرونة حار، يتكون من نودلز الأرز أو الشعيرية مع الدجاج أو الروبيان أو الأسماك، وتقدم في حساء حار مصنوع من حليب جوز الهند الحار
- الايكن : سمك ناشف مملح
- السمبل صوص حار وبارد
- الاقر والماسية
الانقر منيس (مثل المهلبية)
- الشعيرية بالحليب والهيل
