English  

كتب the work of sweetness with cocoa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل الحلاوة بالكاكاو (معلومة)


المقادير

  • ثلاثة أكواب من السكر الناعم.
  • كوبان ونصف من حليب البودرة.
  • ثلاثة أكواب من الطحينية السائلة الصالحة للاستعمال.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • كمية من المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق الحلبي.


طريقة التحضير

  • نضع كمية الحليب والسكر في وعاء ونخلطهما جيداً.
  • نضيف الفانيلا والطحينية بالتدريج إلى الخليط ونخلط جميع المكونات جيداً.
  • نقسم الخليط إلى قسمين ونضع على قسمٍ منه كمية الكاكاو، ونخلطه جيداً حتى يتحول لون العجينة إلى اللون البني.
  • نضع جزءاً من القسم الأول من العجينة في وعاء له شكل المستطيل.
  • نضع العجينة المضاف إليها الكاكاو فوق العجينة الأولى ونرقها جيداً.
  • نضيف طبقةً أخرى من العجينة الأولى فوق طبقة الكاكاو.
  • نزين سطح العجينة بالمكسرات مع الضغط عليها.
  • نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة .
  • نخرج العجينة من الثلاجة فتكون قد بردت وتصلبت أكثر فتكون جاهزة للأكل.


ملاحظة: يمكن إضافة بعض النكهات إلى العجينة مثل ماء الورد أو ماء الزهر.

المصدر: mawdoo3.com