كتب the syrian intention kibbeh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكبة النية
# طريقة عمل الكبة النية
# الكبة النية اللبنانية
# الكبة النية الحلبية
# الكبة السورية
# الكبة المقلية السورية
# طريقة عمل الكبة السورية
# كبة باللبن على الطريقة السورية
# المقصود من النية
# ما تعريف النية لغة
# ما تعريف النية شرعا
# ما حقيقة النية
# ما القدر المجزئ في النية
# ما معنى إخلاص النية
# شبكية الكبة حرارية
# الكبة الصاجية
# الكبة بالبرغل
# الكبة بالجبن
# الكبة الكرزية
# الكبة السريعة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكبة النية السورية (معلومة)
المكوّنات
- ثمانمئةِ غرامٍ من لحم الضّأنِ النّيء.
- نصفُ كوبٍ من البرغل.
- نصفُ كوبٍ من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- عشرونَ ورقةً من النَّعناع.
- عشر أوراقٍ من المردكوش.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة.
- رشَّة من الملح.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة.
طريقة التّحضير
- ضعي اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، واطحني المكوّناتِ جيداً.
- اغسلي البرغل جيّداً، ثمَّ صفّيه وأضيفيهِ إلى اللّحم.
- أضيفي النّعناع، والمردكوش، والبصل، والملح، والبهارات، واطحني الخليطَ مُجدّداً.
- ضعي الكُبّة النيّة في طبق عريضٍ، وشكّليهِ حسب الرَّغبة، ثمَّ قدّميهِ فوراً.
