English  

كتب the rosary on the syrian way

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المسبحة على الطريقة السورية (معلومة)


المكونات

  • نصف كيلوغرام من الحمص الحب المسلوق مسبقاً بشكلٍ جيد.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • نصف كوب من لبن الزبادي.
  • عصير ليمونةٍ واحدة.
  • ملح طعام.
  • رشةٌ من الكمون المطحون.
  • مكسرات لأغراض التزيين.
  • لحمٌ مفرومٌ فرماً ناعماً لأغراض التزيين.
  • القليل من زيت الزيتون.
  • القليل من حبات الرمان للتزيين النهائي.


طريقة التحضير

  • وضع الحمص في الخلاط الكهربائي وخلطه جيداً.
  • إضافة الثوم إلى الحمص المطحون والخلط مجدداً.
  • إضافة اللبن والطحينية إلى المكونات السابقة.
  • إضافة ملح الطعام وعصير الليمون الحامض والكمون وتكون هذه المكونات حسب الرغبة والذوق.
  • سكبها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وسكب زيت الزيتون ونثر حبات الرمان فوقها.


المصدر: mawdoo3.com