كتب thai style shrimp
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الإيدام بالروبيان بالطريقة التايلندية
# كباب الدجاج على الطريقة التايلندية
# شوربة الجمبري التايلندية
# كاري الدجاج بالطريقة التايلندية
# تتبيلة اللحم على الطريقة التايلندية
# العلاقات السعودية التايلندية
# شخصيات التلفزة التايلندية
# الموسيقى التايلندية
# مواقع ويب باللغة التايلندية
# إعلام باللغة التايلندية
# العلاقات الأسترالية التايلندية
# العلاقات التايلندية الماليزية
# العلاقات البريطانية التايلندية
# العلاقات التايلندية الصينية
# العلاقات الألمانية التايلندية
# العلاقات التايلندية السنغافورية
# العلاقات التايلندية اليابانية
# العلاقات التايلندية اللاوسية
# العلاقات الإندونيسية التايلندية
# العلاقات التايلندية الفرنسية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الجمبري على الطريقة التايلندية (معلومة)
المكوّنات
- ست عشرة حبّة من الجمبري.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ.
- ملعقتان كبيرتان من الليمون الحامض.
- ملعقة صغيرة من قشر اللايم المبشور.
- رشّة من الملح.
- ربع كوب من مرق السمك.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأسمر.
- ربع كوب من حليب جوز الهند.
- رشّة من إكليل الجبل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، للقلي.
طريقة التحضير
- يوضع الجمبري في وعاء، ويوضع فوقه عصير الليمون الحامض، والفلفل الأحمر الحارّ، وقشر اللايم، ورشّة الملح، ومرق السمك، والثوم، والسكر.
- تحرّك المكوّنات في الوعاء جيداً حتى تتداخل.
- يغطى الوعاء جيداً، ومن ثم يوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- يسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ومن ثم تضاف إليها حبّات الجمبري، والصلصة.
- يسكب حليب جوز الهند، وإكليل الجبل، فوق المكوّنات، ومن ثم يحرك المزيج جيداً، حتى الغليان.
- يترك المزيج على النار لمدة ثلاث دقائق إضافية عند الغليان، ومن ثم ترفع المقلاة عن النار، وتقدم على السفرة، بعد نقلها في وعاء للتقديم.
