نضع نصف كمية جوز الهند المطحون في قدر على النار ونحرّك جيداً حتى يحمرّ، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً.
نعيد وضع القدر على النار ونضع بداخلها الزبدة الطريّة ونتركها على نار هادئة حتى تذوب تماماً، ثم نرفعها عن النار ونضعها جانباً.
نضع الطحين، والكمية المتبقيّة من جوز الهند المطحون، والباكينغ باودر، والزبدة في وعاء ونخلط جيداً، ثم نترك الخليط جانباً.
نضع البيض، والفانيليا السائلة في وعاء آخر ونخلط، ثم نضيف خليط البيض فوق خليط جوز الهند ونخلط جيداً.
نضيف نصف كمية الحليب إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض، ثم نكّور الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم.
نضع الكرات في صينية مخصّصة للفرن ومغلّفة بورق زبدة، ثمّ ندخلها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تحمرّ الكرات جيداً، وبعدها نخرجها من الفرن ونضعها جانباً.
نضع الكمية المتبقيّة من الحليب، والحليب المكثف المحلّى، بالإضافة إلى حليب جوز الهند في وعاء ونخلط جيداً حتى نحصل على صلصة كثيفة.
نغمّس الكرات بالصلصة، ثم نزيّنها بجوز الهند المحمّر، وندخلها إلى الثلاجة لمدّة ساعة أو حتى تبرد قليلاً، وتقدم باردة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل