English  

كتب tahini vegetable salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة خضار الطحينية (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث حبات من الخيار.
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان نعناع المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً.
  • الصلصة:
  • أربع ملاعق كبيرة من الطحينة.
  • فصّ من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • اغسلي حبّات الخيار والطماطم، ثمّ افرميهم فرماً ناعماً، ثمّ ضعيهم في وعاءٍ كبير
  • أضيفي البقدونس، والنعناع، والريحان المفرومين بشكل ناعم.
  • الصلصة: امزجي الطحينة، مع الثوم المهروس، وعصير الليمون، واللبن، الملح والفلفل، واخلطي الصلصة جيّداً ثمّ اسكبيها فوق السلطة.
  • اخلطي السلطة جيداً واحفظيها مبرّدة لوقت التقديم.


المصدر: mawdoo3.com