كتب syrian ghriba dish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الغريبة السورية
# معتمدية الغريبة
# كيفية صنع الغريبة الجزائرية
# حلوى الغريبة الجزائرية
# الغريبة بالفستق على الطريقة الكويتية
# الغريبة بالحليب
# طريقة تحضير الغريبة المغربية
# الغريبة بالزبدة
# طريقة عمل الغريبة الشامية
# الغريبة بالمكسرات
# الغريبة الفلسطينية بالمنكهات
# الغريبة الناعمة بالطحين
# الغريبة بالسمن
# الغريبة بالمشمش
# الغريبة بالقشطة
# الغريبة بالسمسم
# الغريبة بالفستق مع بياض البيض
# الغريبة الكويتية بالفستق الحلبي
# الغريبة باللوز والسمسم
# الغريبة بالفستق الحلبي والتمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طبق الغريبة السورية (معلومة)
المكونات
- كوب من الزبدة.
- كوبان من السمنة النباتية.
- كوبان من من السكر الناعم.
- سبعة أكواب من الطحين طحين ويجب أن يكون منخولاً من الشوائب.
- القليل من الصنوبر والبندق للتزيين.
كيفية التحضير
- نقوم بإحضار إناء كبير ونضع فيه السمن والزبدة ونقوم بتقليب السمنة يدوياً باليدين ثم نقوم بإضافة ولكن ليس دفعة واحدة على دفعات قليلة السكر الناعم مع التحريك وتقليب.
- نقوم بإضافة الطحين حتى تصبح العجينة مرنة ولينة ومتماسكة.
- نقوم بتقطيع عجينة الغريبة إلى قطع صغيرة وتشكيلها على شكل كرات أو حرف أس بالإنجليزية أو دوائر ونقوم بتزيين كل قطعة بالصنوبر أو البندق ونقوم بوضعها بشكل مرتب في الصينية.
- نقوم بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة لتنضج ويحمر لونها ولكن إحمرار خفيف جداً مع مراعاة المراقبة المستمرة لها وهي في الفرن لمنع تصلبها وعندما تبرد تكون قاسية، يجب أن تكون طرية.
- نخرج الغريبة من الفرن ونضعها في طبق التقديم.
