كتب syrian apricot jam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مربى المشمش على الطريقة السورية
# فطيرة مربى المشمش
# طريقة عمل مربى المشمش
# طريقة ومكونات مربى المشمش
# فوائد مربى المشمش
# عمل مربى المشمش الحب
# كيكة مربى المشمش
# تارت مربى المشمش
# إعداد مربى المشمش
# طريقة حفظ المشمش كمربى
# المبروشة بمربى المشمش
# الباستا فلورا بمربى المشمش
# عمل المبروشة بمربى المشمش
# القيمة الغذائية لمربى المشمش
# مربى القرع على الطريقة السورية
# مربى الفراولة على الطريقة السورية
# خشاف المشمش بالتمر
# مربى سفرجل
# مربى الورد
# مربى مواشي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مربى المشمش السوري (معلومة)
المكوّنات
- اثنان كيلوغرام من المشمش الطازج ومنزوع النواة.
- كأس من الماء.
- اثنان كيلوغرام من السكر.
- نصف كأس من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير
- نغسل المشمش جيداً ونزيل نواته.
- نضع المشمش والماء وعصير الليمون في قدر على النار، ونترك المزيج يغلي، ثمّ نخفض درجة النار لتكون هادئة مع تحريك المزيج بين دقيقة وأخرى.
- نضيف السكر على المزيج ونحرك، ونتركه على النار الهادئة لمدّة خمس وأربعين دقيقة مع استمرارية التحريك.
- نرفع القدر عن النار، ونترك المربى جانباً حتى يبرد.
- نحضر مطربانات زجاجية، ونسكب فيها المربى ثم نحكم إغلاقها لتحفظ جيداً.
- ملاحظة، عند أخذ كمية من المربى يجب عدم إدخال ملعقة مبللة بالماء إلى المطربان حتى لا يفسد المربى.
