English  

كتب sweet semolina layers with milk

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى طبقات السميد بالحليب (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة التجهيز 10 دقائق
تكفي لـِ 6 أشخاص


المكوّنات

  • مئة وخمس وعشرون غراماً من بسكويت الشاي مستطيل الشكل.
  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من السميد.
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • فستق حلبي مطحون للزينة.
  • زهر الليمون للزينة -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • اخلط كلاً من: الحليب والسميد والنشا والسكر في قدر متوسط الحجم وضعه على نار متوسطة الحرارة وقلّب المكوّنات جيداً حتّى يذوب النشاء.
  • اترك الخليط على النار حتّى يغلي ويصبح كثيفاً، ثمّ أضف الفانيلا وماء الورد.
  • رتّب قطع البسكويت في قاع صينية خبز مربعة أو مستطيلة الشكل.
  • صبّ خليط الحليب مع السميد فوق طبقة البسكويت وسوّي سطحه.
  • أدخل الصينية إلى الثلاجة واتركها مدّة ساعة على الأقل حتّى يجمد خليط الحليب مع السميد.
  • زيّن الحلى بالفستق الحلبي وزهر الليمون وقدمه بارداً.


المصدر: mawdoo3.com