وضع الكوكيز المطحون والزبدة في وعاء وعجن الكوكيز جيداً بالزبدة حتى تكوين عجينة ثمّ فرد العجينة في القالب المجهّز بحيث تغطي الحواف والقاع بالكامل ثمّ وضعها جانباً.
تسخين الفرن على مئة وخمس وسبعين درجة مئوية.
إدخال عجينة الكوكيز بالقالب إلى الفرن المسخّن وخبزها حتى اكتسابها اللون الذهبي ثمّ إخراجها من الفرن ووضعها جانباً.
وضع البطاطا الحلوة في وعاء وهرسها بالهاون حتى الحصول على هريس ناعم.
وضع كوبان من هريس البطاطا الحلوة وجوزة الطيب والقرفة والزنجبيل والكريمة وصفار البيضة والبيض ولبن الزبادي والسكر البني في وعاء محضرة الطعام ثمّ تشغيل المحضّرة حتى تكوين خليط ناعم.
سكب خليط البطاطا الحلوة فوق طبقة الكوكيز الدافئة في القالب.
إدخال الفطيرة إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة من خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة حتى تماسك الفطيرة وانتفاخ حوافها.
إخراج الفطيرة من الفرن ووضعها على رف شبكي حتى تبرد الفطيرة تماماً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل