اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يستخدم الجلاش في إعداد العديد من أطباق الحلويات الشرقية والغربيّة أيضاً، فعجينة الجلاش هشّة ورقيقة، تضفي طعماً مقرمشاً ولذيذاً عند خبزها أو قليها، ومن أشهر أصناف الحلى المصنوعة من عجينة الجلاش بشكل رئيسي: المطبّق، والبقلاوة، وأصابع الجلاش المحشوّة بالقشطة أو الكريمة وغيرها، وسنتناول في هذه المقالة وصفتين من وصفات حلى الجلاش.