كتب sunny mini tart dough
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة الزبدة لصنع التارت
# طريقة عمل عجينة التارت
# عجينة التارت المالحة
# عجينة التارت الحلوة
# عجينة تارت الحضار
# تارت الأجبان بالعجينة المورقة
# تزيين التارت بعجينة السكر
# تارت بعجينة الفستق
# تارت صغير بالسلمون المدخن
# كيفية صنع التارت
# طريقة حشوة التارت
# التارت بالبندورة والجبن
# عمل التارت بالبسكويت
# عمل التارت بالتفاح
# طريقة عمل التارت بالبسكويت
# التارت بالشوكولاتة
# التارت الإسفنجي
# طريقة عمل حشوة التارت
# طريقة تزيين التارت
# أنواع التارت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة التارت الصغير بالمشمس (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- نصف كوب من الزبدة بدرجة الحرارة العادية.
- أربع قطع من الجبن الكريمي على شكل مكعبات بدرجة الحرارة العادية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم المطحون.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب وربع من الطحين.
مكوّنات الحشوة:
- نصف كوب من القشطة.
- أربع قطع من الجبن الكريمي على شكل مكعبات بدرجة الحرارة العادية.
- نصف كوب من المشمش المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم المطحون.
طريقة التحضير
- تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- إحضار قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم.
- تثبيت الشفرة الفولاذية في محضرة الطعام.
- إضافة الزبدة، والجبن، والسكر، والبيكينج باودر، والدقيق، تشغيل المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
- تقطيع العجينة إلى كرات بنفس عدد القوالب.
- وضع الكرات في القوالب، باستعمال أداة تشكيل التارت، أو الإصبع والضغط على العجينة بخفة لتغطي القاع، والحواف وتتكون قاعدة التارت.
- خبز التارت لمدّة ما بين عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- وضع الجبن، والقشطة، والمشمش، والسكر في وعاء محضرة الطعام.
- تشغيل المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكوّنات ويتكون الحشو.
- توزيع الحشو في التارت لتمتلىء تماماً.
- وضع تارت المشمش في طبق التقديم.
