ضعي الماء والملح في وعاء، ثم حركيه جيداً حتى يذوب الملح تماماً.
أضيفي الطحين بشكلٍ تدريجي إلى الماء، واخلطي المكونات بيديك من أجل الحصول على عجينة متماسكة.
قسمي العجينة إلى عدة أقسام لها بالحجم نفسه.
أحضري قسماً من العجين، وافرديه باستخدام الشوبك حتى تحصلي على شكل مربع، ثم رشي عليه كمية مناسبة من السكر، ثم اطويه من المنتصف ورشي عليه القليل من السكر أيضاً، ثم اطويه مرةً أخرى.
كرري العملية مع كل الأقسام المتبقّية.
ضعي زيت الذرة في مقلاة عميقة، ثم ضعيها على النار، وانتظري حتى يسخن جيداً.
ضعي الفطائر في الزيت واتركيها حتى تتحمر من الجهتين.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل