كتب stuffed potato balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات البطاطا المحشية بالدجاج
# كبة البطاطا المحشية باللحم
# قوارب البطاطا المحشية بالخضار
# أنصاف البطاطا المحشية
# قوارب البطاطا المحشية في الفرن
# البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن
# طريقة البطاطا المحشية في الفرن
# أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا
# البطاطا المشوية والمحشية بالجبن
# البطاطا المحشية بالمشروم والجبن
# البطاطا المحشية بالأرز
# البطاطا الصغيرة المحشية
# البطاطا المخبوزة والمحشية بالمايكروويف
# البطاطا المحشية والمشوية
# عمل البطاطا المحشية
# البطاطة المشوية والمحشية بالفرن
# قوارب البطاطس المحشية
# كرات البطاطا المحشوة والمقلية
# الملوخية المحشية
# الدجاجة الكاملة المحشية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات البطاطا المحشية (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- القليل من الفلفل الأسود.
- القليل من الملح.
- بيضتان.
- مغلف واحد من خلطة البروستد.
- كوب من الطحين.
- كوب من جبنة الشيدر مُقطّعة لمكعبات.
- أربع حبّات بطاطا مسلوقة ومهروسة.
طريقة التحضير
- وضع البطاطا في وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الملح عليها وغمرها بالماء ورفعها على النار وتركها حتى يُسلق بشكلٍ جيد.
- رفع وعاء البطاطا من على النار جانباً وتصفيته من الماء وتقشيرها وهي ساخنة بكل سهولة ووضعها في وعاء وهرسها جيداً وتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
- إضافة كُلٍ من الملح والفلفل الأسود فوق البطاطا المهروسة وخلطهما بشكلٍ جيد لعدّة دقائق باستخدام اليدين حتى تتجانس التوابل معها جيداً وتتماسك.
- أخذ كمية مناسبة من البطاطا المهروسة ووضع مكعب من جبنة الشيدر بداخلها وإغلاقها بشكلٍ جيد حتى تتكون كرة مناسبة الحجم.
- وضع كرات البطاطا بداخل الطحين حتى تتغلف تماماُ ثمّ وضعها في البيض وأخيراً وضعها في خلطة البروستد، مع مراعاة وضع القليل من الملح والفلفل الأسود في الطحين والبيض.
- وضع كرات البطاطا في طبق مناسب الحجم ووضعها في المُجمّد قليلاً من الوقت قبل قليها حتى تتماسك تماماً.
- وضع الزيت في مقلاة مناسبة ورفعه على النار حتى يَسخن ثمّ وضع كرات البطاطا بداخله وتقليبها حتى تُصبح ذهبية اللون.
- وضع كرات البطاطا في طبق موجود بداخله مناديل ورقة حتى تمتص الزيت الزائد ثمّ وضعها في طبق تقديم مناسب وتُقدم مباشرة.
