كتب stuffed eggs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخروف المحشي بحشوة البيض
# البيض المحشي بشكل جديد
# طريقة عمل البيض المحشي
# البسكويت المحشي بدون بيض
# شيخ المحشي بدون بيض
# بيض مسلوق محشي
# بيض محشي بالجوز
# حمام محشي بالبيض
# سلطة الطماطم المحشية بالبيض
# البطاطا المحشوة بالبيض
# بطاطا محشوة بالبيض والجبن
# الخبز المحشي
# التمر المحشي
# السمك المحشي
# الغزال المحشي
# الجرك المحشي
# الجزر المحشي
# خلطة المحشي
# الفري المحشي
# السمان المحشي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيض المحشو (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي ل | 6 أشخاص |
المكوّنات
- ست بيضات.
- فص من الثوم المفروم إلى قطع صغيرة.
- حبة من البندورة مفرغة من البذور ومفرومة إلى قطع كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط الطازج.
- رشّة من الملح.
طريقة التحضير
- سلق حبات البيض في الماء لمدّة ست دقائق، ثمّ تبريدها وإزالة القشرة عنها، وتقطيعها إلى أنصاف، ثمَّ إزالة الصفار منها.
- وضع زيت الزيتون في مقلاة، ثمّ إضافة الثوم ورفع المقلاة على النار مدّة ثانيتين.
- إضافة البقسماط إلى المكوّنات، وطهي الخليط على النار ليصبح لون البقسماط ذهبياً، ثمّ رفع المكوّنات عن النار فوراً، وتركها لتبرد.
- تقطيع صفار البيض إلى قطع كبيرة، وإضافة بشر الليمون، والبقدونس، والملح إليه.
- إضافة خليط صفار البيض، والبندورة إلى البقسماط بمجرد أن يبرد، وخلط المكوّنات برفق.
- ملء بياض البيض بخليط صفار البيض، وتقديمه مع الخبز المقرمش.
