كتب stuffed and grilled eggplant slices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الباذنجان المشوي المحشي باللحم # عمل الدجاج المحشي والمشوي # شرائح السلمون المشوي # الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة # السمك المحشي المشوي # شرائح الباذنجان على الطريقة الإيطالية # شرائح الباذنجان بالبارميزان # إعداد شرائح الباذنجان مع الصلصة # شيخ الباذنجان المحشي الكارينيارك # شيخ المحشي الباذنجان # شيخ المحشي الباذنجان أو كارينيارك # طرشي الباذنجان المحشي المكدوس # طريقة شيخ المحشي بالباذنجان # صينية الباذنجان المحشي بالدجاج # فتة الباذنجان المشوي # كيفية عمل الباذنجان المشوي # متبل الباذنجان المشوي بالطحينية # إعداد متبل الباذنجان المشوي # شطائر الباذنجان المشوي # ساندويش الباذنجان المشوي

عرض المزيد

شرائح الباذنجان المحشي والمشوي (معلومة)

مكوّنات الصوص:

تقطيع الباذنجان لقطع رفيعة وطويلة.
شوي الباذنجان على الجريل وتتبيله بالملح والفلفل.
تحضير الحشوة من خلال إحضار وعاء ووضع ملعقة زيت والثوم وتشويحه على الغاز.
إضافة الطماطم المجففة والصلصة وتشويحها جيداً ثم إضافة اللحم وتقليبه.
إضافة الزبيب وترك اللحمة حتى تنضج، وبعد النضج يجب تركه ليهدأ قليلاً ثم إضافة الجبنة.
حشي الباذنجان بخليط اللحم ولفه على شكل رول وإدخاله الفرن على درجة حرارة 200 ولمدة عشر دقائق.
تحضير الصوص من خلال وضع الزبادي والخل والثوم والثوم البودرة والملح والفلفل في وعاء.
إضافة البقدونس وتقليب المكونات جيداً.
إخراج الباذنجان من الفرن وإضافة الصوص عليه، ثم تقديمه ساخناً.

المصدر: mawdoo3.com