كتب streusel and walnut cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الجزر والجوز
# كيكة الجزر الأحمر والجوز
# ليزي كيك بالكاكا والجوز
# كيك الموز والجوز
# كيكة التمر والجوز بالشكولاتة
# طريقة كيكة الجزر والجوز
# كيك اسفنجي بالليمون والجوز
# كيكة البرتقال والجوز الصيامي
# كيكة القرفة والجوز
# كيكة الجزر والجوز والقرفة
# كيكة الجزر والقرفة والجوز
# كيكة الجزر والجوز بالصوص
# كيك القرفة والجوز والزنجبيل
# كيكة الأناناس والجوز المقلوبة
# كيكة الجزر والجوز بالكريمة
# كيك الزبيب والجوز
# كعك بالجوز
# كعكة جوز الهند بالسميد
# كعكة جوز الهند والجزر
# كعكة جوز الهند بالليمون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعكة الستروسل والجوز (معلومة)
المكوّنات
مكونات خليط الكيك:
- كوب من السكر.
- نصف كوبٍ من الحليب.
- كوب من اللبن.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
- ثلاثة أكوابٍ من الطحين.
- أربع بيضات.
- رشّة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
مكوّنات الستروسل:
- ملعقة صغيرة من البهار.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- ملعقة كبيرة من دبس التمر.
- نصف كوبٍ من السكر البني.
- كوب من الجوز المُكسّر.
طريقةُ التحضير
- وضع مكوّنات السترويل كلها في طبق وتقليب الخليط جيداً حتّى اندماج المكوّنات ثمّ وضع الخليط جانباً.
- وضع الفانيلا والسكر في وعاء وخفق الخليط حتّى ذوبان السكر.
- أضافة الزيت إلى السكر والفانيلا وخفق الخليط.
- نخل كلٍ من: الطحين ثمّ البيكنج باودر ثمّ الملح في وعاء آخر وتقليب الخليط ووضعه جانباً.
- وضع البيكنج صودا والحليب في وعاء آخر وتقليب الخليط ووضعه جانبا.
- إضافة خليط الطحين بالتبادل مع خليط اللبن إلى خليط السكر وتقليب الخليط جيداً حتّى تكوين خليط الكيك.
- تجهيز قالب مناسب الخجم لخبز الكيك ودهنه بالزيت.
- سكب ثلث خليط الكيك في القالب المجهّز ثمّ سكب ثلث كمية الستروسل فوقه وتكرار العملية حتّى نفاذ كمية الستروسل وخليط الكيك.
- خبز الكيك في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدّة خمس وثلاثين دقيقة حتّى نضوج الكيك.
- إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً ليبرد قليلاً لمدّة خمسة دقائق تقريباً.
- قلب الكيك في طبق التقديم ثمّ تركه ليبرد تماماً ثمّ رش السكر البودرة علية تقطيعه وتقديمه.
