English  

كتب strawberry dessert with chantilly cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى الفراولة بكريم الشانتيه (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الأوريو.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتان من الزبدة السائلة.
  • ربع كوب من السكر البني.
  • ربع كوب من عصير الفراولة.
  • كوبان من الفراولة المقطّعة لشرائح طوليّة.
  • ثلاثة أكواب من كريمة مخفوقة (شانتييه).


طريقة التحضير

  • نضع البسكويت في الخلّاط مع الزبدة ونطحنه حتى يصبح كالفتات.
  • نرصّ مزيج البسكويت والزبدة في قالب الخاصّ بالتارت حتى يتماسك جيّداً ونضعه في الثلّاجة ليبرد.
  • نضع السكر في مقلاة سميكة القاعدة على نار متوسّطة الحرارة ونتركه حتى يذوب، ثمّ نُضيف قطع الفراولة والعصير ونقلّب المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
  • نخرج التارت ونوزّع الكريم شانتيه فوقه.
  • نسكب المزيج فوق طبقة الكريمة ونوزّعه جيّداً ونضع التارت في الثلّاجة حتى يبرد ويتماسك.
  • نقدّم حلى الفراولة بارداً.
المصدر: mawdoo3.com