كتب storing olives with salt water
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# هل يصح الوضوء بالماء المالح
# الزراعة بالماء المالح
# طين بالماء المالح
# أيهما يتجمد أولا الماء الحلو أم الماء المالح
# تخزين الزيتون الأسود بزيت الزيتون
# مستنقعات الماء المالح
# تاريخ مشكلة الماء المالح
# زراعة لآلئ الماء المالح
# معالجة الماء المالح
# درجة غليان الماء المالح
# أسماك الماء المالح
# فوائد شرب الماء المالح
# أنبوب الماء المالح
# حفرة تبخير الماء المالح
# عبادي لتخزين زيت الزيتون
# الماء بين الحلو والمالح يسمى
# طريقة تخزين الزيتون الأخضر
# طريقة تخزين الزيتون الأسود
# تخليل الزيتون بالملح
# طريقة تمليح الزيتون الأخضر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تخزين الزيتون بالماء المالح (معلومة)
المكونات
- عشرة كيلوغرامات من الزيتون الأسود.
- كوب من الملح للاستخدام بشكل يوميّ.
- كيلوغرام ونصف من الملح الخشن.
- كوب من الخلّ.
- خمس حبّات من اللّيمون.
طريقة التحضير
- تُغسل حبّات الزيتون، ويتمّ تشريحها بثلاثة خطوط باستخدام سكين حادة، مع أخذ الحذر عند استخدام السكين.
- تُنقع حبات الزيتون في ماء ونضيف كوباً من الملح إليها، وتُترك عشرة أيام مع تغيير الماء والملح في كل يوم.
- تُغسل حبات الزيتون وتوضع في برطمان وبين كل طبقة توضع شرائح الليمون.
- يُضاف الكيلو ونصف من الملح وكوب الخل وثلاثة لتر من الماء في قدر على نار عالية، وتترك إلى أن تغلي، يوضع القدر جنباً إلى أن يبرد.
- يُضاف الماء الممزوج بالملح والخل على الزيتون ويُحكم إغلاق الوعاء الزجاجيّ، ويُترك مدّة أسبوعين قبل الاستخدام.
